Sposób przygotowania:
Muffinki łaciate
Przygotowanie nadzienia: Serek mascarpone wymieszać z białkiem, cukrem i mąką i wstawić do lodówki do stężenia. Przygotowanie ciasta: Mąkę, cukier, kakao, sodę, sól wymieszać ze sobą, następnie dodać wszystkie mokre składniki i wymieszać ciasto na jednolitą masę. Foremki wypełnić odrobiną ciasta czekoladowego, następnie łyżka nadzienia serkowego i znów ciasto. Piec w 175 stopniach przez ok. 25 minut.
