katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Muffinki piernikowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Smaczne muffiinki z kakao i z piernikową nutką. Do kawy czy herbaty z przyjaciółmi, czy też rodziną.

Muffinki piernikowe

Składniki:

Muffinki piernikowe

 

  • mąka 2 szkl
  • cukier 3/4 szkl
  • jajko 1 szt
  • przyprawa do piernika ok 1 łyżeczka
  • kakao 2 łyżki
  • masło albo margaryna 1/2 kostki (250g)
  • dżem 3 łyżki
  • miód 2 łyżki
  • soda 1 łyżeczka
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
  • mleko ok1 szkl

Sposób przygotowania:

Muffinki piernikowe
Masło albo margarynę wyjmujemy wcześniej z lodówki żeby zmiękło. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, kakao, sodą i przyprawą do piernika.

Jajka wybijamy, dodajemy cukier i miękkie masło i miksujemy. Dodajemy też miód, dżem i mąkę z dodatkami. Krótko razem miksujemy.

Przygotowane ciasto nakładamy do ok 3/4 wysokości foremek i pieczemy ok 25 min w 190-200 stopniach.