Agnieszka Rec

Złoty Ekspert
[Przepisów: 540]

Muffinki z dynią

11 paź 2018 23:26
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Te muffinki mają barwę jesieni. Upieczone z dodatkiem puree dyniowego, siekanych orzechów włoskich z nutką pomarańczy smakują doskonale.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Muffinki z dynią

2 jajka
20 dag puree z pieczonej dyni
1/4 szkl. mleka
15 dag stopionego letniego masła
15 dag cukru
1 cukier waniliowy
30 dag mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
5 dag drobno posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Muffinki z dynią

Przygotowanie mokrych składników:

Jajka, mleko i puree z dyni roztrzepać. Na koniec dodać letnie rozpuszczone masło, olejek pomarańczowy i wymieszać.

Zobacz film: Kopytka z dyni

Przygotowanie suchych składników:

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszać z cukrami i dodać orzechy.

Mieszanie ciast:

Mokre składniki mieszamy za pomocą łyżki ze składnikami suchymi.

Etap końcowy:

Tak przygotowane ciasto wkładamy do papierowych papilotek do 3/4 ich wysokości. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do ok.180 stopni i pieczemy ok. 20 min. do suchego patyczka.

Podobne przepisy