Muffinki z jabłkami

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić wmae kawałeczki. Na początek wymieszac ze sobą składniki suche czyli mąkę, proszek, sodę , cukry i przyprawy. Do tego dolać olej, mleko, dodać jajko i wymieszać na gładką masę. Dodać pokrojone jabłka, wymieszać łyżką i przekładać do foremek na mufinki. Na wierzch do każdej foremki dodac kilka rodzynek. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 25 minut.