Muffinki z jagodami 5

Jagody wsypać do garnka dodać sok z cytryny, cukier i mąkę ziemniaczaną -zagotować i odstawić do ostygnięcia. Budyń ugotować i odstawić do ostygnięcia. Margarynę roztopić i odstawić do wystygnięcia. jajka ubijamy dodajemy mleko, zimną margarynę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem. Do foremek dawać po 1 łyżce ciasta , na to 1 łyżeczkę jagód i 1 łyżeczkę budyniu przykryć 1 łyżką ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 20 minut.