Muffinki z mleczną czekoladą i migdałami

16 maj 2019 13:01

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Proste i bardzo szybkie w przygotowaniu muffinki z dodatkiem mlecznej czekolady i migdałami. Polecam.

Składniki:

Muffinki z mleczną czekoladą i migdałami

2 szklanki mąki pszennej,
1/2 szklanki cukru,
1/2 szklanki jogurtu greckiego,
1/2 szklanki oleju,
3 jajka,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka masła,
Szczypta soli,
2 mleczne czekolady,
szklanka migdałów.

Sposób przygotowania:

Muffinki z mleczną czekoladą i migdałami

Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Do mąki dodajemy cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli, mieszamy. Następnie do drugiej miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt, olej i miękkie masło.

Suche składniki łączymy z mokrymi i dokładnie mieszamy. Czekoladę i migdały kroimy w kostkę i dodajemy do masy, mieszamy.

Ciasto przekładamy do foremek na muffinki i pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego