Sposób przygotowania:
Muffinki z morelami i Prince PoloPrzygotowanie składników
Olej mieszam z mlekiem i jajkami. W osobnym naczyniu mieszam mąkę, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia.
Przygotowanie ciasta
Do masy płynnej stopniowo wsypuję składniki suche. Dokładnie wszystko razem miksuję.
Dodanie wafelków i moreli do ciasta
Wafelki Prince Polo kroję w małą kostkę. Z moreli usuwam pestki. Owoce kroję na mniejsze kawałki. Wafelki i morele dodaję do ciasta. Mieszam.
Przełożenie ciasta do papilotek
Ciasto przekładam do papilotek ułożonych na blaszce na muffinki (do 3/4 wysokości). Muffinki piekę około 20 minut w temperaturze 200 stopni.