Muffinki z owocami

10 sie 2011 15:49

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Na podwieczorek podałam muffinki z owocami. Najlepiej wybierać te sezonowe, np. śliwki.

Składniki:

Muffinki z owocami

2 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
1 szkl. mleka
10 dag roztopionej margaryny
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce: u mnie były truskawki

Sposób przygotowania:

Muffinki z owocami

Wymieszaj suche składniki w misce. Do nich dodaj płynne produkty i połącz je, niezbyt dokładnie. Owoce opłucz, ew. usuń pestki czy szypułki. Jeśli są duże to przekrój je. Starannie wymieszaj z ciastem. Wykładaj porcjami w specjalne foremki. Wstaw do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz je przez ok. pół godziny. Lekko przestudź i podawaj.Smacznego!