Muffinki z poziomkami i białą czekoladą

W pierwszej misce mieszamy ze sobą składniki suche: mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cukier. W drugiej misce roztrzepujemy dokładnie jajka i mieszamy z pozostałymi mokrymi składnikami, czyli jogurtem i olejem. Następnie dokładnie mieszamy ze sobą zawartość obu misek i dodajemy drobno posiekaną czekoladę oraz poziomki i delikatnie mieszamy żeby nie zgnieść ich za bardzo. Foremki do muffinek wyłożone papilotkami wypełniamy masą do 3/4 wysokości i pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Smacznego :)