Edward mistrz kuchni

Edward mistrz kuchni

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 133]

muffinki z truskawkami i białą czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

przepis na te muffinki wymyśliłam w pracy i nie mogłam się doczekać kiedy skończę i je upiekę

muffinki z truskawkami i białą czekoladą

Składniki:

muffinki z truskawkami i białą czekoladą

 

  • 2 szklanki mąki krupczatki,
  • 3/4 szklanki cukru + cukier waniliowy,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia + 1/2 łyżeczki sody,
  • szczypta soli
  • 2 jajka,
  • szklanka mleka,
  • 1/2 szklanki oleju,
  • kilka kropli olejku migdałowego,
  • ok 1/4 kg truskawek (może być więcej),
  • pół opakowania płatków migdałowych,
  • tabliczka białej czekolady.

Sposób przygotowania:

muffinki z truskawkami i białą czekoladą
Składniki suche i mokre rozdzielamy do 2 naczyń, mieszamy.

Składniki mokre dodajemy do suchych i ponownie mieszamy.

Na końcu dodajemy pokrojone truskawki, płatki migdałowe i połamaną czekoladę i znowu mieszamy :)

Foremkę wykładamy papilotkami, napełniamy ciastem do 3/4 wysokości
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni do suchego patyczka (15-20 min)