Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Muffiny brownie's

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Mega czekoladowe, pyszne muffiny - wilgotne i czekoladowe w środku, a na wierzchu zniewalająca chrupka powłoczka z czekolady POLECAM!

Muffiny brownie's Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Muffiny brownie's

 

  • 100g masła
  • 200g czekolady (ja użyłam mlecznej)
  • 3/4 szklanki cukru (może być brązowy)
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1 łyżka kakao

 

Sposób przygotowania:

Muffiny brownie's
W rondelku rozpuszczam masło o dodaję 150g połamanej czekolady oraz cukier. Mieszam do rozpuszczenia i połączenia składników. W osobnej dużej misce rozbełtuję dwa jajka. Dodaję cukier waniliowy, mąkę, kakao. Dodaję masę z rondelka i całość mieszam do połączenia składników. Tak powstałe ciasto przelewam do papierowych papilotek do muffinów. Piekę około 20 minut w 180C. Z przepisu wyszło mi 15 babeczek.
Muffiny brownie's
Wszystkie składniki mieszam w sporej misce
Muffiny brownie's
przelewam powstałą masę do foremek papierowych
Muffiny brownie's
piekę muffiny około 20 minut w rozgrzanym piekarniku