Muffiny cytrynowe z majonezem

Miksujemy na puch jaja z cukrem( robi się jakby pianka masa się powiększa jest jak nadmuchana ale taka ma być) Przesiewamy obydwie maki razem z proszkiem do pieczenia . Dodajemy do piany z jaj i delikatnie mieszamy . Na końcu dodajemy majonez, wymieszać dokładnie. Ciasto przekładamy do foremek silikonowych . Pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Białko wkładamy do miski oraz cukier puder i sok z cytryny i miksujemy powstaje nam lukier. Każda muf-finkę obtaczamy w lukrze i dekorujemy dmuchanymi kuleczkami z czekolady. Wyjdzie 15 szt .