Muffiny marchewkowe

03 lut 2011 09:52

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Muffiny marchewkowe, muffiny marchewkowe

Składniki:

Muffiny marchewkowe

1 szklanka tartej marchewki
20 dag mąki pszennej
1 jajko
14 łyżeczek mielonego białego sera
1 łyżka cukru pudru
pół łyżeczki startej skórki pomarańczowej
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki gałki muszkatołowe
1 szklanka jogurtu naturalnego
12 dag cukru
pół łyżeczki cynamonu
80 ml oleju

Sposób przygotowania:

Muffiny marchewkowe

Przygotowanie standardowe: należy osobno wymieszać składniki mokre, osobno wymieszać składniki suche. Następnie szybko wlać składniki mokre do suchych i szybko wymieszać. Ciastem wypełnić foremki do 3/4 wysokości. Piec w temp. 180 st. C przez 25 minut.