Muffiny z borówkami amerykańskimi

Mleko, olej i jajka wkładamy do naczynia, mieszamy wszystko łyżką do momentu uzyskania jednolitej masy. Do drugiego naczynia przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sodę oraz cukier waniliowy. Mieszamy. Następnie łączymy suche składniki z mokrymi. Wszystko mieszamy razem za pomocą miksera. Gdy powstanie gładka masa, dodajemy umyte wcześniej i osuszone borówki, i mieszamy ciasto łyżką. Do foremek nakładamy porcje ciasta. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Oprószamy cukrem pudrem.