Magdalina

Magdalina

Szef Kuchni
[Przepisów: 28]

Muffiny z coca- cola

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo szybki przepis, na bardzo smaczne babeczki. Delikatne, mocno czekoladowe, nie za słodkie, z nadzieniem jakim tylko nam sie zamarzy.

Muffiny z coca- cola

Składniki:

Muffiny z coca- cola

Na babeczki:

  • 200 gr mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 płaskie łyżki kakao
  • 160 gr brązowego cukru
  • 150 ml coca- coli
  • 100 ml oleju
  • 2 jajka
  • 1 łyżka rumu/koniaku

Dodatkowo

  • 150 gr rozpuszczonej czekolady
  • posypki dekoracyjne/ orzechy/ migdały
  • dżem truskawkowy/ nutella/ masa karmelowa

Sposób przygotowania:

Muffiny z coca- cola

Na babeczki:

W jednym naczyniu mieszamy wszystkie składniki mokre. W drugim naczyniu mieszamy wszystkie składniki suche. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy łyżką tylko do połączenia się składników.
Ciasto przelać do foremek na muffiny, piec w temp. 200 stopni przez około 25 min. Wystudzić, lekko wydrążyć i nadziać ulubionym dżemem/ kremem. Całość polać rozpuszczoną czekoladą i dowolnie przyozdobić.
Smacznego