Muffiny z masłem orzechowym i solonymi orzeszkami

Masa:

W jednej misce połączyć masło orzechowe, jajka, mleko, olej, a w drugiej - mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
Następnie wszystko wymieszać łyżką jedynie do połączenia się składników, nie dłużej.

Orzeszki:

Orzeszki należy posiekać.

Wypełnanie papilotek:

Formę do pieczenia muffinek wyłożyć papilotkami, które należy napełnić ciastem do 4/5 wysokości.
Wierzch każdej babeczki solidnie posypać orzeszkami.

Pieczenie:

Muffiny piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach, a następnie wyjąć z formy i ostudzić najlepiej na kratce.