Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Muffiny z suszonymi śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Smaczne, słodkie muffinki z kawałkami czekolady.

Muffiny z suszonymi śliwkami

Składniki:

Muffiny z suszonymi śliwkami

 

  • 100g masła
  • 2 żółtka
  • 300ml jogurtu naturalnego
  • 375g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150g cukru
  • 2 łyżeczki olejku waniliowego
  • łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli
  • 75g gorzkiej czekolady
  • 12-15 suszonych śliwek

 

Sposób przygotowania:

Muffiny z suszonymi śliwkami
Masło rozpuścić w małym rondlu, wystudzić i połączyć mikserem z żółtkami i jogurtem. Do miski przesiej mąkę z proszkiem, dodaj szczyptę soli, cynamon i cukier. Zmiksuj na gładkie ciasto z masą z jogurtu, dodaj olejek, posiekaną czekoladę i pokrojone w mniejsze kawałki śliwki. Nakładaj ciasto do papilotek lub foremek wysmarowanych masłem. Piecz ok. 20 min. w temp. 200 st. C.