Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 325]

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Inspiracją do upieczenia tego ciasta był przepis Zewy na "Mini murzynki z dżemem". Niektóre składniki zmieniłam, a ciasto wyszło przepyszne, po prostu "niebo w gębie". Polecam to ciasto do kawki lub herbatki, a Ewie bardzo dziękuję.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

Składniki:

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

Ciasto:

  • 200 g masła
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 32 g cukru waniliowego
  • 4 jajka wiejskie
  • 200 ml powideł śliwkowych z rumem
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki ciemnego kakao

Owoce:

Sposób przygotowania:

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

1.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami
Włożenie do naczynia poktrojonego masła i dosypanie cukrów

Do naczynia włożyć pokrojone masło, dosypać cukier waniliowy i trzcinowy, zmiksować.

2.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami
Dodawanie jajek partiami i miksowanie mikserem

Partiami dodawać jajka i za każdym razem miksować.

3.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami
Dodanie powideł śliwkowych z rumem i zmiksowanie

Dodać powidła śliwkowe z rumem i ponownie dokładnie zmiksować.

4.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami
Dosypanie mąki, proszku do pieczenia i kakao

Dosypać mąkę, proszek do pieczenia oraz ciemne kakao, ponownie wszystko zmiksować.

5.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto. Na ciasto położyć wypestkowane śliwki i brzoskwinie.

6.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 50 minut, do tzw. "suchego patyczka".

7.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

Wystudzić na kratce.

8.

Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

Smacznego !