Murzynek na powidłach śliwkowych z rumem i owocami

1.

Do naczynia włożyć pokrojone masło, dosypać cukier waniliowy i trzcinowy, zmiksować.

2.

Partiami dodawać jajka i za każdym razem miksować.

3.

Dodać powidła śliwkowe z rumem i ponownie dokładnie zmiksować.

4.

Dosypać mąkę, proszek do pieczenia oraz ciemne kakao, ponownie wszystko zmiksować.

5.

Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto. Na ciasto położyć wypestkowane śliwki i brzoskwinie.

6.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 50 minut, do tzw. "suchego patyczka".

7.

Wystudzić na kratce.

8.

Smacznego !