Murzynek z piegami z sera

Ser raz mielimy. Z 3 jajek oddzielamy żółtka od białek i mieszamy z serem, połową cukru i budyniem. Białka natomiast ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą serowa. Margarynę rozdrabniamy i wraz z 8 łyżkami wody gotujemy, studzimy. Z pozostałych jajek również oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywna pianę. Zimną margarynę mieszamy z mąką, resztą cukru, proszkiem do pieczenia, kakaem i żółtkami. Wszystko dokładnie miksujemy. Powstałe ciasto delikatnie łączymy z pianą. Gotowe ciasto wylewamy na przygotowaną blaszkę. Na cieście za pomocą łyżki nakładamy punktowo masę serową. Pieczemy 45- 50 min w 160C