Mus czekoladowy 5

Przygotowujemy sobie naczynie do roztapiania czekolady. Możemy roztopić ją najbezpieczniej na parze, czyli w naczyniu ustawionym nad naczyniem wypełnionym gotującą się wodą :) W ten sposób roztapiamy naszą czekoladę oraz masło. Pamiętajmy aby wciąż mieszać czekoladę- nie chcemy przecież aby się przypaliła. Całe jajka ucieramy z brązowym cukrem i dodajemy dużą łyżkę miodu. Czekoladę mieszamy z roztopionym masłem, wlewamy powolutku mleko , ciągle mieszając, następnie dodajemy jajka z cukrem i miodem. Wszystko razem dokładnie mieszamy i przelewamy do salaterek, dekorujemy. Gotowe!