Muszle z farszem serowym w sosie

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i układamy pojedynczo na talerzu. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Połowę sera żółtego, pokrojoną drobno mozarelle, ricottę i mascarpone mieszamy. Takim farszem serowym napełniamy muszle za pomocą łyżeczki. Pomidory z puszki wraz z całym sosem mieszamy z bazylią i jogurtem, po czym doprawiamy solą i pieprzem. Sos przelewamy na dno naczynia żaroodpornego, a na nim układamy wypełnione serami muszle. Z wierzchu posypujemy pozostałym serem żółtym. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 20 minut.