Nadziewana papryka

Z papryk odcinamy górę z ogonkiem i delikatnie wyciągamy nasiona tak by nie uszkodzić papryki. Mięso mielone(dowolne) doprawiamy do smaku przyprawami i przysmażamy na smalcu na rozgrzanej patelni. Lekko ostudzony farsz wkładamy do papryk posypujemy serem i wkładamy do piekarnika. Zapiekamy tak długo aż ser się rozpuści.