Nadziewana papryka 3

Papryki umyj i odetnij górne części. Delikatnie aby nie uszkodzić papryki wytnij gniazda nasienne. Odcięte górne części drobno pokrój. Bułkę kajzerkę namocz i odciśnij wodę. Dodaj mięso i cebulę. Wbij 2 jajka, przypraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Farsz mięsny wymieszaj z kukurydzą, natką pietruszki i pokrojoną papryką. Tak przygotowany farsz nałóż do papryk. Lekko ugnieć. Na wierzchu farszu ułóż żółty ser i cebulę. Piecz ok 30 min.