Nadziewane ziemniaki

Ziemniaki wyszoruj bardzo dokładnie pod bieżącą wodą.

Boczek pokrój w kwadraty.

Cebule obierz i pokrój w plasterki. Ziemniaki ponacinaj w poprzek, w nacięcia powkładaj plasterki boczku i cebuli, oprósz pieprzem i solą.

Zapiekaj w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, około 60 min. 15 min. przed końcem zapiekania folie rozwiń.

 Na dwa ziemniaki połóż po plasterku sera. Zapiekaj do momentu roztopienia sera.