Najlepsze ciasto piaskowe

Jajka rozbić do wyższego naczynia, dodać cukier i cukier waniliowy, ubijać mikserem aż będą puszyste. Dodać obydwie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, wszystko dobrze ubić. Na końcu dodać bardzo wrzącą margarynę, jeszcze chwilę ubijać. (Bardzo ważne, margaryna musi być mocna wrząca) 2 blaszki o wymiarach 11x40 cm wysmarować lekko tłuszczem, wlać ciasto do połowy. Piec w 180 st C około 45-50 do suchego patyczka.(wstawić do nagrzanego piekarnika) Po upieczeniu posypać cukrem pudrem Smacznego.