najprostszy twarożek

ser bardzo dokładnie rozgniatamy widelcem (nie wiem jak wy, ale ja strasznie nie lubię grudek w twarożku), następnie dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy (ja dodaję sporo śmietany bo lubię, kiedy twarożek ma kremową konsystencję), następnie przyprawiamy, dokładnie mieszamy, szczypiorek siekamy, posypujemy nim twarożek