Naleśnik z prawdziwkami

nie będę tłumaczył jak zrobić dobry naleśnik ...no bo wiadomo ...,farsz - jedną dymke zeszklić na łyżce oliwy dodać oczyszczone i pokrojone w kostkę grzyby ,całość podsmażyć ,dodać łyżkę śmietany (18%) posolić i popieprzyć do smaku.Rozłożyć farsz na naleśniku i zwińąć jak krokieta. Podsmażyć na patelni na złoty kolor ze wszystkich stron, posmarować lekko śmietaną , posypać po wierzchu smażoną cebulką ,przybrać pomidorkami i ogórkiem.....smacznego!