Naleśniki drwala

Przygotowujemy ciasto na naleśniki. Do miski wlewamy mleko i wodę, dodajemy mąkę, sól i proszek do pieczenia, wbijamy jajko i miksujemy.

Patelnie natłuszczamy i rozgrzewamy, nalewamy porcie ciasta, oprószamy przyprawą pomidory ze szczypiorkiem i smażmy na rumianie z dwóch stron.Farsz. Pieczarki obieramy i kroimy w kostkę, podduszamy na maśle delikatnie soląc.

Dodajemy mięso mielone i smażymy przez 5 minut. Do przestudzonego mięsa dodajemy kukurydzę, natkę pietruszki i sos madziarów, mieszamy.

Na każdy z naleśników nakładamy porcję farszu, zwijamy. Smacznego.