naleśniki suzette.

Z mąki, jaj, mleka i cukru wyrobić ciasto naleśnikowe. Na patelni usmażyć cieniutke naleśniki. Porcjować po 3 naleśniki  przekładane i po wierzchu smarowane na ciepło marmoladą. Po wierzchu posypać pokrojonymi w paseczki i usmażonymi na zloty kolor migdałami. Przed podaniem należy skropić spirytusem i zapalić.

Marmolada morelowa: Morele ugotować do miękkości, wsypać cukier, wlać rum i gotować do uzyskania gęstości.