pepsicOLA

pepsicOLA

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 193]

Naleśniki z białym serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Świetny przepis na ciepłe i smakowite śniadanko/obiad/kolację

Naleśniki z białym serkiem

Składniki:

Naleśniki z białym serkiem

 

  • Na 5 naleśników:

 

  • 1,5 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 jajko
  • 8 łyżek mąki
  • szczypta cukru

 

  • Nadzienie:

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z białym serkiem
Mąkę przesiać do miski. Dodać cukier. Wlać płyny - wodę najlepiej gazowaną i mleko. Wymieszać dokładnie trzepaczką aby nie było grudek. Wbić jajko i raz jeszcze wyrobić. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodać odrobinę mąki. Na rozgrzanej patelni - na odrobinie oleju - smażyć złote, cienkie naleśniki.Ser rozgnieść widelcem. Dodać namoczone w wodzie i odsączone rodzynki oraz jogurt. Wymieszać. Farsz nakładać na naleśniki. Można też na ser rozłożyć pokrojonego w plasterki banana. Zwijać ruloniki. Na talerzu można posypać delikatnie kakao.