Naleśniki z dżemem i bitą śmietaną 2

Do miski wsypuję mąkę, sól, wbijam jajko i wlewam mleko oraz olej. Wszystkie składniki na naleśniki miksuję na jednolite ciasto bez grudek. Na rozgrzanej patelni smażę cienkie naleśniki na niewielkiej ilości tłuszczu z obydwu stron na jasnozłoty kolor. Każdy naleśnik smaruję łyżką dżemu truskawkowego, dekoruję bitą śmietaną i od razu podaję póki ciepłe, bo takie najlepsze. Zamiast dżemu truskawkowego możemy użyć dowolnego, swojego ulubionego smaku.