joana58

joana58

Kuchcik
[Przepisów: 2]

nalesniki z kurczakiem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

super naleśniki z pieczarkami piersią z kurczaka i warzywami

nalesniki z kurczakiem i pieczarkami

Składniki:

nalesniki z kurczakiem i pieczarkami

 

  • farsz:
  • pierś z kurczaka podwójna (łączona)
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 0,5 selera małego
  • śmietana 18% kwaśna (6 łyżek)
  • sól
  • pieprz
  • pół kk pieczarek

 

  • Naleśniki wykonać według uznania

Sposób przygotowania:

nalesniki z kurczakiem i pieczarkami
Farsz:
Pokroić pietruszkę,seler, marchewkę w drobne paseczki ok 4mm d.ł 5 cm. Na patelnie wlać oliwę, włożyć warzywa, osolić, dusić ok 8 min dodać pokrojone pieczarki w plasterki, dusić do miękkości.
Na osobnej patelni smażymy pokrojona w małe kwadraciki pierś, dodajemy do warzyw, wlewamy śmietanę szczyptę ziół prowansalskich pozostawimy na ogniu jeszcze 5 min .
Farszem nadziewamy uprzednio zrobione naleśniki