gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 661]

Naleśniki z kurczakiem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne i szybkie w przygotowaniu naleśniki z kurczakiem i warzywami takimi jak papryka i cebula. Polecam.

Naleśniki z kurczakiem i warzywami

Składniki:

Naleśniki z kurczakiem i warzywami

Ciasto

  • 2 szklanki mąki,
  • 2 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody,
  • 3 łyżki oleju,
  • 0,5 szklanki ketchupu.

Farsz

  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • 1 cebula,
  • 1 papryka,
  • szklanka przecieru pomidorowego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • szczypta kurkumy,
  • 1 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki,
  • suszona bazylia.

Sposób przygotowania:

Naleśniki z kurczakiem i warzywami
Ciasto;

Jajka rozkłócamy, stopniowo dodajemy mąkę, wodę,ketchup i mleko.

Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej, gładkiej masy.  Na koniec wlewamy olej i mieszamy.

Smażymy na patelni naleśnikowej z obu stron.

Farsz;

Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę.

Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy kurczaka.

Cebulę obieramy. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę.

Dorzucamy do mięsa. Dusimy do miękkości.

Dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy.

Chwilę dusimy.

Na naleśniki wykładamy po 2-3 łyżki farszu,

Zwijamy w rulon.

Podsmażamy z obu stron na złoto.

Smcznego ;)

Tagi:

naleśniki