Sposób przygotowania:
Naleśniki z meksykańskim farszem
Do miski wlewamy mleko dodajemy mąkę, sól i zioła oraz łyżkę oleju - mieszamy. Z ciasta smażymy na lekko natłuszczonej patelni naleśniki.Farsz: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, pomidory obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni podsmażamy cebulę dodajemy mięso i przesmażamy, następnie dodajemy pomidory i całość podduszamy do 5 minut. Dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku solą pieprzem i paprykami. Na koniec dodajemy fasolkę, kukurydzę oraz natkę pietruszki, całość mieszamy.Na naleśniki nakładamy farsz i składamy w trójkąty, rulony lub koperty.
