gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Naleśniki z mięsem i warzywami na grilla

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne naleśniki z farszem z mięsa mielonego i warzyw. Super smakują upieczone na grillu. Polecam przepis.

Naleśniki z mięsem i warzywami na grilla

Składniki:

Naleśniki z mięsem i warzywami na grilla

Naleśniki

  • 2 jajka,
  • 2 szklanki mleka,
  • 2 szklanki wody,
  • 2,5 szklanki mąki,
  • 3 łyżki oleju.

Farsz

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego,
  • 1 średnia cukinia,
  • 1 cebula,
  • 1 marchew,
  • 1 pietruszka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • ostra papryka, suszona bazylia, pieprz ziołowy do smaku.

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mięsem i warzywami na grilla
Ciasto na naleśniki;

Jajka rozkłócimy, stopniowo dodajemy mąkę, mleko i wodę.

Na koniec dodajemy olej i mieszamy.

Smażymy na patelni naleśnikowej z obu stron.

Farsz;

Warzywa obieramy i myjemy.

Marchewkę i wieruszkę trzemy na tarce o dużych oczkach.

Cebulę kroimy w kostkę. Cukinię kroimy w cieniutkie pół plastry.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, wrzucamy mięso i warzywa, chwilkę podsmażamy.

Następnie wlewamy wodę i dusimy aż woda wyparuje.

Przyprawiamy.

Na każdy naleśnik wykładamy 2 łyżki farszu u zwijamy w rulon.

Tak przygotowane naleśniki grillujemy z obu stron.

Smacznego ;)