Sposób przygotowania:
Naleśniki z mortadelą
Do mąki wbić jajka, dodać sól oraz wlać mleko – zmiksować. Na patelni rozgrzać olej, wylać łyżką ciasta położyć na niej 2 plastry mortadeli przełożone żółtym serem i polać druga łyżką ciasta. Podsmażyć na złoto z jednej i drugiej strony. Podawać z keczupem lub innym sosem najlepiej też ostrym