Naleśniki z parówką

Cebulę obierz, drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, zeszklij na nim cebulę. Dołóż pokrojoną kapustę kiszoną. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Farsz duś ok. 20 min., mieszając od czasu do czasu. Ciasto na naleśniki: Z mąki, mleka, jajek, szczypty soli i 50 ml wody przygotuj gładkie ciasto, połącz z odrobiną farszu i usmaż 3 naleśniki. Gdy się zrumienią, nałóż na nie po porcji farszu i parówce. Zwiń w rulon, ułóż na patelni. Brzegi możesz zalać resztą ciasto. Opiecz z oby dwóch stron.