gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1006]

Naleśniki z serem i nutą pomarańczy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tradycyjne naleśniki z serem twarogowym z ciastem z nutą pomarańczy. Smaczne na dowolny posiłek w ciągu dnia.

Naleśniki z serem i nutą pomarańczy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z serem i nutą pomarańczy

 

  • ciasto;
  • 2 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 2 szklanki wody,
  • 1 pomarańcza,
  • 2 szklanki mąki,
  • farsz;
  • 1 kg twarogu,
  • 1 cukier waniliowy,
  • 3 łyzki jogurtu greckiego,
  • 1 jajko,
  • 3-4 łyżki cukru ( cukier dajemy do smaku w zależności od kwaśności twarogu),
  • olej.

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem i nutą pomarańczy
Jajka roztrzepujemy dodajemy stopniowo mąkę, wodę i mleko, tak aby powstało jednolite ciasto bez grudek. Na koniec dodajemy sok z pomarańczy. twaróg możemy przemleć przez maszynę lub rozgnieść widelcem( u mnie te drugie) Dodajemy resztę składników. Dokładnie mieszamy. Z ciasta smażymy jak najcięższe duże placki. Ja tylko na pierwszy placek wlewam troszeczkę oleju, resztę smażę bez. Usmażone placki przekładamy serem. Na każdy placek kładziemy 2 łyżki sera. Zwijamy dowolnie. Podsmażamy na  oleju do zrumienienia. Smacznego.
Naleśniki z serem i nutą pomarańczy
Przygotowujemy ciasto naleśnikowe na koniec dodajemy sok z pomarańczy.
Naleśniki z serem i nutą pomarańczy
Dodajemy do sera twarogowego resztę składników.
Naleśniki z serem i nutą pomarańczy
Smażymy cieniutkie duże placki z ciasta.
Naleśniki z serem i nutą pomarańczy
przekładamy masą twarogową i dowolnie zwijamy.