Naleśniki z serem i parówkami

Podane składniki na ciasto łączymy ze sobą i miksujemy na gładką jednolitą masę. Z tak przygotowanego ciasta smażymy cienkie naleśniki. Parówki kroimy na pół, a następnie na 4 części. Na każdym naleśniku układamy plasterek sera, po dwa kawałki parówki i całość zwijamy tak, jak krokiety. Panierujemy je w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.