nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Naleśniki z serem na słodko 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Idealnie smakują polane syropem klonowym

Naleśniki z serem na słodko 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z serem na słodko 5

 

  • Na ciasto naleśnikowe:
  • 2 jajka
  • 15 dkg mąki
  • szklanka mleka
  • pół szklanki wody mineralnej
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju

 

  • Na farsz:
  • 60 dkg białego twarogu
  • garść rodzynek
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • 4 łyżki jogurtu greckiego

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem na słodko 5
Mąkę przesiewamy. Dodajemy jajka, mleko, sól. Miksujemy, przykrywamy i odstawiamy na pół godziny do odpoczęcia. Przed smażeniem dodajemy wodę, aby ciasto nie było za gęste. Smażyć z 2 stron na małej ilości oleju. Do pokruszonego twarogu dodajemy ugotowane rodzynki, cukier i jogurt. Mieszamy całość ugniatając widelcem. Nakładamy ser na należniki i zwijamy. Polewamy syropem klonowym.
Naleśniki z serem na słodko 5
Przygotowujemy ciasto i odstwiamy na pół godziny
Naleśniki z serem na słodko 5
Ser mieszamy z rodzynkami, jogurtem i cukrem
Naleśniki z serem na słodko 5
Naleśniki smażymy na niwielkiej ilości oleju
Naleśniki z serem na słodko 5
Nakładamy ser na całą powierzchnię naleśnika