Naleśniki z szynką i jajkiem

Najpierw wyrabiamy ciasto na naleśniki: do wysokiego naczynia wlewamy mleko, rozbijamy jajko, dodajemy mąkę, szczyptę soli, trochę pieprzu i rozrabiamy wodą, mieszamy bardzo dokładnie żeby nie było grudek. Na patelnię wlewamy kropelke oleju i wylewamy ciasto, smażymy z obu stron naleśnika i robimy następnego. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę i wkładamy do miski, dodajemy szynkę pokrojona w kostkę, kukurydze i majonez, doprawiamy mieszamy i zawijamy w naleśnika.