Sposób przygotowania:
Naleśniki z ziemniaków
Ziemniaki przeciskamy przez praskę dodajemy cukier puder i mieszamy.Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy je do masy ziemniaczanej,następnie dodajemy śmietanę,skórkę cytrynową, rodzynki i szczyptę soli,mieszamy,a na koniec dodajemy pianę ubitą z białek i ponownie delikatnie mieszamy.Smażymy 4 naleśniki na stopionym i dobrze rozgrzanym maśle.
Sarenka
A.B.