Naleśnikowe trójkąty.

Mąkę mieszamy z otrębami i solą, dolewamy mleko i całość mieszamy. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka za pomocą widelca. Jajka dolewamy do reszty składników i całość mieszamy, do połączenia się wszystkich składników. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem. Wychodzą mi z tego przepisu 3 grube naleśniki smażone na patelni o średnicy 24 cm. Usmażone naleśniki kroimy ostrym nożem na trójkąty i podajemy z ulubionym dżemem.