Nalewka bakaliowa

Wszystkie owoce przelać na sitku wrzątkiem z czajnika, osączyć i przełożyć do słoja. Większe owoce można przekroić na połowę. Dolać wódkę, szczelnie zakręcić i odstawić w ciemne miejsce minimum na 4 tygodnie.

Nalewkę przecedzić i odlany płyn doprawić miodem i startą cytrynową skórką do smaku.

Ponownie odstawić na 2-3 tyg. do zmacerowania - przefiltrować.