Nektarynki w cieście

03 gru 2014 14:13

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Wyjmujemy i polewamy syropem owocowym. Moja córka bardzo uwielbia danie zrobione przeze mnie w ten sposób.

Składniki:

Nektarynki w cieście

8 dużych ziemniaków,
1 szklanka mąki tortowej,
łyżka mąki krupczatki,
1 jajko,
2 nektarynki,
kilka łyżek syropu owocowego

Sposób przygotowania:

Nektarynki w cieście

Ziemniaki skrobiemy następnie gotujemy w słonej wodzie, studzimy przeciskamy przez praskę łączymy z mąką oraz jajkami, solimy. Nektarynki kroimy na małe półksiężyce. Ciasto wyrabiamy i obklejamy kawałki nektarynki. Wrzucamy oprószone mąką do wrzątku i gotujemy od czasu wypłynięcia na powierzchnię 5 minut. Wyjmujemy i polewamy syropem owocowym.