Sposób przygotowania:
Niby-keks
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier,masło i jaja,zmiksować. Jabłka i gruszki obrać, pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z ciastem.
Dodać drobno pokrojone figi, sparzone rodzynki i skórkę pomarańczową.
Starannie wymieszać. Przełożyć ciasto do formy keksowej (30 x 40 cm) wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Piec ok 1 godziny w temp 180 C stopni.
Dodać drobno pokrojone figi, sparzone rodzynki i skórkę pomarańczową.
Starannie wymieszać. Przełożyć ciasto do formy keksowej (30 x 40 cm) wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Piec ok 1 godziny w temp 180 C stopni.
