(nie)Anonimowy śledź imieninowy

28 sie 2009 23:16
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 6

Przepis zapożyczony od Buni i lekko zmodyfikowany :)

Składniki:

(nie)Anonimowy śledź imieninowy

8 płatów śledziowych a`la Bismarck
1/2 średniej konserwowej czerwonej papryki
1 średni ogórek kiszony
4 ząbki czosnku kiszonego (z ogórków)
2 łyżki cebuli (ze śledzi)
1/2 małej surowej cebuli
2 łyżki oleju
2 łyżki pikantnego ketchupu
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki soli (do smaku)

Sposób przygotowania:

(nie)Anonimowy śledź imieninowy

Śledzie obrać ze skóry i zwinąć w ruloniki. Ogórka pokroić w słupki, czosnek w plasterki, paprykę w paseczki, surową cebulę w drobną kostkę. Wszystkie składniki (oprócz śledzi) dokładnie wymieszać. Mieszankę ułożyć na półmisku, na niej zwinięte płaty. Smacznego!