aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Dzisiaj na śniadanko zaserwowałam taką delikatną jajecznicę z pieczarkami i cebulką. Tak wiec przepis jest "jeszcze ciepły".

Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą

 

 

Sposób przygotowania:

Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą
Obieramy cebule i kroimy w piórka wrzucamy na patelnie. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy, aż będzie miękka. Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dorzucamy do cebuli i smażymy jeszcze chwilę. Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę i mąkę, doprawiamy solą i pieprzem. Energicznie mieszamy łyżką, aż jajka połączą się ze śmietaną i mąką. Jajka wylewamy na patelnię i smażymy je często mieszając do momentu aż zetną się. Ciepłą jajecznicę podajemy np. z bagietką posmarowaną masełkiem.
Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą
Na patelni smażymy cebule z pieczarkami.
Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą
Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, mąkę oraz sól i pieprz.
Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą
Jajka energicznie mieszamy łyżką do połączenia składników.
Niedzielna jajecznica z pieczarkami i cebulą
Jajka wylewamy na patelnie z pieczarkami i cebulą i smażymy do pożadanej konsystencji.