Sposób przygotowania:
Niemiecki placek z porami
Z mąki, twarogu, margaryny, proszku do pieczenia i soli zagniatam ciasto. Pora kroję w talarki i obgotowuje w lekko osolonym wrzątku (ok. 10 - 15 min). Ciasto podpiekam w naczyniu żaroodpornym w nagrzanym piekarniku do 200 stopni około 10- 20 minut. Por wykładam na ciasto. Ser żółty ścieram na tarce na dużych oczkach, szynkę kroję w drobną kostkę. Jajka roztrzepuję ze śmietaną, dodaję starty ser, szynkę doprawiam do smaku. Wykładam na podpieczone ciasto. Piekę w piekarniku w 200 stopniach ok. 30 minut. Podaję na gorąco.
monwys28