renatka1

renatka1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 441]

Niesamowite brownie z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Niesamowite brownie z cukinią najlepiej smakuje schłodzone w lodówce. Użyty w przepisie olej kokosowy nadaje ciastu lekki posmak kokosu.

Niesamowite brownie z cukinią

Składniki:

Niesamowite brownie z cukinią

 

  • 1,5 szklanki startej cukinii
  • 150 g oleju kokosowego
  • 0,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 0,5 szklanki cukru brązowego
  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 50 g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Niesamowite brownie z cukinią

Etap 1

Niesamowite brownie z cukinią
Cukinię należy obrać, pozbawić nasion i zetrzeć na tarce.

Cukinię należy obrać, pozbawić nasion i zetrzeć na tarce. Powinno być 1,5 szklanki cukinii już utartej.

Etap 2

Niesamowite brownie z cukinią
Do miski z cukinią dodajemy jajko i cukier.

Cukinię dajemy do miski, dodajemy jajko i cukier i mieszamy.

Etap 3

Niesamowite brownie z cukinią
Mąkę i kakao przesiewamy do ciasta razem z proszkiem i solą.

Mąkę i kakao przesiewamy do ciasta razem z proszkiem i solą, mieszamy.

Etap 4

Niesamowite brownie z cukinią
Czekoladę siekamy i dodajemy do ciasta.

Na konie mieszamy z posiekana czekoladą.

Etap 5

Niesamowite brownie z cukinią
Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez ok pół godziny.

Ciasto wylewamy na blaszkę i pieczemy w 180 stopniach ok. 30 minut. Blaszka im mniejsza tym będzie wyższe ciasto. po upieczeniu chłodzimy i kroimy na kawałki, najlepsze z lodówki. Smacznego!!!